Spring Rolls με Dipping Sauce Φυστικοβούτυρου
Spring Rolls με Dipping Sauce Φυστικοβούτυρου
Μερίδες
2-4
ΜερίδεςΥλικά
1 συσκευασία Spring Rolls Nikolopoulou
- Για την dipping sauce φυστικοβούτυρου
3 κ.σ. φυστικοβούτυρο φυσικό (100% φιστίκια)
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
1 κ.σ. μέλι
2 κ.γ. χυμός μοσχολέμονου (λάιμ)
½ κ.γ. μηλόξιδο
½ κ.γ. τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο (με το ζουμί του)
Εκτέλεση
- Για τη σάλτσα βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε ζωηρά με ένα σύρμα να ομογενοποιηθούν. Στην αρχή το μείγμα θα φαίνεται κομμένο αλλά θα δέσει με το ανακάτεμα.
- Τηγανίζουμε τα spring rolls σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σερβίρουμε ζεστά με λίγη σάλτσα στο πλάι για να βουτάμε!